La Cámara Argentina de Productores Avícolas expuso ante CODEGU sobre los riesgos de la crianza de aves de corral
El pasado lunes, Estela Miño y Domingo Veronesi, presidente y secretario de CODEGU, respectivamente, recibieron la visita de Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), quien acompañado del diputado Nicolás Mattiauda, planteó su preocupación en torno a la cuestión sanitaria que conlleva la decisión de permitir la cría de aves de corral en hogares particulares, ello en virtud de la ordenanza municipal aprobada recientemente.
Prida sostuvo que existe �Sun riesgo sanitario enorme⬝ porque estos emprendimientos generalmente no pueden cumplir con la legislación nacional al respecto y han sido experiencias que han fracasado rotundamente en otras provincias y países de América.
�SAl Estado se le hace imposible controlar en tiempo y forma y eso es un riesgo inmenso para la producción entrerriana y para la salud de la población⬝, resumió.
El titular de CAPIA aclaró que �Sde ninguna manera estamos en contra del incentivo y el fomento de la avicultura familiar.
����Lo que sí nos preocupa, y mucho, es que todas las experiencias similares aplicadas en otras provincias han fracasado rotundamente, ya que han generado inconvenientes sanitarios por falta de control estatal⬝, agregó.
Desde CODEGU (Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú) escucharon atentamente los argumentos de Prida y se comprometieron a generar en conjunto un encuentro que reúna a los actores sanitarios y políticos para debatir la aplicación de la normativa local: �SEntendemos que tanto la Municipalidad, el Ministerio de la Producción de Entre Ríos y el SENASA deben participar para ver los pasos a seguir⬝, indicaron.
�SLa resolución 1699/2019 del SENASA reglamenta las explotaciones avícolas, sean familiares o intensivas.
En esa norma se indican todos los pasos a cumplir en materia sanitaria y no hay forma alguna que el Estado pueda controlar -por logística y personal- su aplicación en casas particulares. Eso, lisa y llanamente, pone en riesgo sanitario a toda la producción avícola entrerriana que es la más importante de la Argentina⬝, remarcó Prida.
Para el presidente de CAPIA �Sdebe entenderse que Argentina está libre de muchas enfermedades por el celo en los controles.
����Eso no ocurre por ejemplo con países limítrofes en relación a algunas afecciones y este tipo de ordenanzas pone en jaque todo lo conseguido⬝, aseguró, al tiempo que destacó que �Slos riesgos potenciales son inmensamente mayores a los posibles beneficios.
����Hay que decirle la verdad a la gente, que si quisiera cumplir con los controles correspondientes, resulta antieconómico por demás. Y de no hacerlo, y de constatarse el origen de alguna enfermedad sólo puede aplicarse el rifle sanitario, o sea la muerte de todos los animales de ese emprendimiento y de todos los del área⬝, informó.
Por último, tanto desde CODEGU como de CAPIA coincidieron en la necesidad de ahondar en la temática, reuniendo a la brevedad a los funcionarios competentes para conocer de primera mano si se han tenido en cuenta las previsiones necesarias para evitar un desastre sanitario y productivo en la provincia de mayor injerencia avícola de la Argentina.