Se realizará la segunda jornada de producción de peces en la Región de Salto Grande
Sera el próximo 3 de noviembre, en el edificio de la Delegación Argentina, a partir de las 8.30, en el convenio que llevan adelante el INTA y la CTM Salto Grande desde 2015 para el desarrollo de la piscicultura en la Región.
La jornada se iniciará en el edificio de Delegación Argentina de CTM Salto Grande el 3 de noviembre, a las 8:30 horas, con 3 charlas con especialistas, abordando temas como la situación actual de la acuicultura en Argentina a cargo de Ariel Belavi de INTA, rotación arroz-pacú en La Leonesa (Chaco), a cargo de Marcos Meichtry de la empresa Pacu Teko y Pensar la piscicultura desde la cultura y la identidad local, por Marcelo Champredonde del INTA.
La propuesta continúa, en horas del mediodía, con la visita a la Estación de Acuicultura Salto Grande, ubicada en el Campo El Alambrado del INTA, allí se compartirá un refrigerio elaborado a base de pescado nativo del río Uruguay con la participación artística del Dúo Perichón-Gouda.
A partir de las 13:30 horas se realizará una recorrida a la Estación de Acuicultura Salto Grande con cuatro paradas donde se abordará la construcción de estanques y prácticas de manejo; los cálculos biomasa, carga y asignación de comida; la calidad del agua de crianza, biología de los peces y cuidado del ambiente y por último el despinado de pescado y elaboración de subproductos alimenticios, a cargo de Asociación de Pescadores Artesanales de Zona Sur y docentes de Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER.
Para el cierre de la jornada se propone un trabajo en taller denominado �SHacia la conformación de una red de piscicultura en Entre Ríos⬝.
Este espacio está destinado a piscicultores, pescadores artesanales, proveedores y representantes de organismos afines.
La actividad es totalmente gratuita y para participar solo se requiere inscripción previa comunicándose vía WhatsApp al 345 4154 554 o a
Asimismo, para quienes no puedan asistir a las charlas de la mañana, serán transmitidas por los canales de YouTube y Facebook de la Delegación Argentina y Uruguay de CTM Salto Grande.
Cabe destacar que el evento que ha sido Declarado de interés municipal por el honorable Concejo Deliberante de Concordia.
