Tarde de té
Organizado por Damas Patricias, se realizó el miércoles 26, en el Club de Progreso, un ‘‘té diferente”, conducido por la sommelier Valeria Peña.
Dicho té, resultó de gran éxito, ya que no solo fue una reunión de amigas sino por el hecho de contar también con muy claras explicaciones sobre la historia del té, sus beneficios, y diferentes elaboraciones, según su lugar de origen. Se contó con pantalla, para ir visualizando, e ilustrando las explicaciones.
Se comenzó con la leyenda milenaria de China, y con su ritual, la ceremonia del té, con una niñita con traje y abanico original. Dicen descubrió el té el emperador Shen Nong en el 2737 A.C, de un árbol que llega a tener 23 mts de altura y se llama Camillia Sinensis.
Luego se sirvió el té verde de Japón, llamado Verde Sencha de cosecha manual con medias lunas y saladitos de queso.
Pasado el tiempo nos llevó a Inglaterra, y nos mostró una dama de un cuadro, la duquesa Anna de Bedford, quien fue la que implementó la costumbre del té a las 17 horas.
