El curso, que cuenta con cinco encuentros presenciales de dos horas cada uno, se desarrolla en la Facultad de Ciencias de la Alimentación (Mons. Tavella 1450, Concordia) todos los lunes, de 19:00 a 21:00 horas. Durante las clases, los participantes abordan temas clave como la Economía Social y Solidaria, la estructura y funcionamiento de las cooperativas, además de participar en un panel de experiencias cooperativas.
En referencia a esta nueva edición del curso, Ariel Gorostegui, Director de Cooperativismo y Asociativismo de la Municipalidad de Concordia, destacó la importancia de esta formación para la comunidad: “El cooperativismo es una herramienta fundamental para impulsar el desarrollo económico local y promover el trabajo colectivo. 
A través de este curso, buscamos que más vecinos conozcan los principios y valores cooperativos, generando más oportunidades para quienes desean organizarse y emprender bajo esta modalidad”, sostuvo Gorostegui.
Este curso, organizado en colaboración con la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, refuerza el compromiso de la Municipalidad de Concordia con la promoción de la economía social y el fortalecimiento de los lazos comunitarios, poniendo a disposición de la ciudadanía herramientas educativas que fomentan la cooperación y el desarrollo colectivo.