El municipio impulsa capacitaciones de formación para el rubro hotelero y gastronómico
En el Centro de Convenciones, la Escuela de Capacitación en conjunto con la Secretaría de Turismo presentó la Bolsa de Trabajo para el Sector Turístico. A través de diversas capacitaciones de Formación Profesional egresó un gran número de mozos, cocineros, pasteleros y reposteros para fortalecer diferentes servicios en la ciudad.
Presidieron el acto el secretario de Gobierno y Hacienda, Aldo Álvarez; el senador provincial, Armando Gay; la secretaria de Turismo, Cultura e Innovación, Mariana Chiarello, y la directora de la Escuela de Capacitación, Cristina Lescano. También el secretario de Producción y Participación Ciudadana, Guillermo Satalía Méndez; la vicepresidenta del Concejo Deliberante, Claudia Villalba y el concejal Pablo Bovino, entre otras autoridades.
En ese sentido, la secretaria de Turismo, Mariana Chiarello, manifestó que “estamos muy contentos ante la oportunidad de llevar adelante estos cursos. Felicitamos al equipo docente y a los alumnos graduados. Estamos convencidos de que el recurso humano calificado hace la calidad del servicio y eso es indispensable para el turista”, destacó.
Por su parte, el presidente de la Asociación Hotelera y Gastronómica de Concordia, Gustavo Brandt, expresó que “apoyamos la iniciativa de profesionalizar al sector, así que todo lo que sea capacitación de camarero, mozo, pastelero es bien recibida”.
En el mismo sentido, la directora de la Escuela de Capacitación, Cristina Lescano, explicó que “queremos incluir a pasteleros, reposteros y, especialmente, la escuela de mozos y cocineros en el sector gastronómico y turísticos de Concordia, para que el turista que llegue a la ciudad no sólo encuentre los paisajes hermosos sino un servicio de gastronomía y una atención de alta calidad que se articula entre lo público y privado”, argumentó.
“Este año incorporamos un curso de bartender y de cata de vinos para que estén en conocimiento de todas las variedades que se le pueden ofrecer al comensal. Tenemos que pensar que cada vez hay más demanda, vienen muchos turistas de distintos lugares por eso debemos atender de la mejor manera”, remarcó.
Cabe destacar que para aquellos interesados en contrataciones, podrán acceder al listado de la nómina de los profesionales que estará alojado en la página web de la Municipalidad www.concordia.gob.ar/turismo.
